涮鍋系列廠(chǎng)家告訴你如何吃火鍋不上火
瀏覽量： 類(lèi)別：新聞資訊 發(fā)布時(shí)間：2018-05-25 00:00:00
說(shuō)起火鍋大家第一個(gè)想到的肯定是吃火鍋上火，沒(méi)錯四川火鍋都是以麻辣為主吃了必然上火，但如果有適當的吃法還是能把火控制在我們身體能接受的范圍內的。 河南火鍋涮鍋系列廠(chǎng)家灃瑞食品告訴你如何吃火鍋不上火
別只吃肉多要多吃蔬菜
蔬菜其性多偏寒涼，含有大量的維生素、葉綠素和植物纖維，既能消除油膩，又能補充人體維生素的需要，還有祛火通便解毒，去火的功效。當然，蔬菜可不能涮太久，失了“消火”能力了。
適當放些豆腐
我們都知道，豆腐含有多種微量元素，營(yíng)養豐富，老少皆宜。專(zhuān)家表示，豆腐因其具有清熱、瀉火、除煩、止渴的功效，所以吃火鍋時(shí)多吃些豆腐可以減輕上火癥狀。
餐后多吃水果
吃完火鍋，預防上火這時(shí)候應該多吃些涼性水果，如梨、蘋(píng)果等都可以幫助你“去火氣”。
火鍋內放些連皮生姜
建議在火鍋湯內放些連皮生姜。生姜可抗寒、調味、除腥，而姜皮則性辛涼，有很好的祛火除熱作用，湯質(zhì)別有風(fēng)味。
羊肉不能和醋共食
因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。喝白酒時(shí)不宜吃牛肉，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火；白酒屬大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。
燙好的食物涼了再吃
剛從火鍋中取出鮮燙的食物，不宜馬上送入口中，應放在碗內稍涼一下再吃，以免燙傷食道粘膜，造成潰瘍或口腔膜起泡。如果常吃燙食，還會(huì )破壞舌面的味覺(jué)，降低味覺(jué)機能，影響食欲，過(guò)燙的食物還會(huì )引起牙齒和上消化道病變。
另外好飲啤酒者自然能從啤酒得到利尿清熱的好處，不愛(ài)喝啤酒的人士可在火鍋餐后喝杯清茶和吃些水果，同樣可以獲得清熱的效果，只是注意不要馬上喝濃茶，以防影響營(yíng)養的吸收和發(fā)生便秘。
河南灃瑞食品有限公司是具有獨立法人資格的專(zhuān)業(yè)從事速凍肉制品研發(fā)和生產(chǎn)的現代化企業(yè)。目前，公司形成了以速凍肉質(zhì)品為特色的現代化生產(chǎn)工藝流程。公司憑借先進(jìn)的設備、完善的管理、科學(xué)的技術(shù)、率先通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證，產(chǎn)品在行業(yè)內率先通過(guò)DNA檢測；并依法取得了全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、其速凍調理肉制品中的老北京涮鍋系列、重慶老火鍋系列、臺灣風(fēng)味火鍋系列、餐飲食材系列等六十幾種產(chǎn)品經(jīng)國家肉制品質(zhì)量監督檢驗中心檢驗，其結果完全達到相關(guān)標準要求。
